Горячая линия Горячая линия
8 (800) 234 45 01,

пн-чт с 09:00 до 17:00,
пт с 09:00 до 16:30
перерыв с 13:00 до 14:00


Специалист Роспотребнадзора принял участие в проведении Круглого стола «Контроль деятельности производителей молочной продукции»

17 декабря 2018г. состоялся Круглый стол «Контроль деятельности производителей молочной продукции» для предприятий агропромышленной отрасли, организованный Центром Кластерного Развития Республики Крым.

Целью Центра Кластерного Развития Республики Крым является повышение конкурентоспособности крымской продукции до глобального уровня за счет повышения качества продукции, придания новых свойств и характеристик, востребованных потребителем, путем совершенствования технологии и повышения эффективности производства.

Участие в проведении «Круглого стола» в качестве эксперта приняла зам. начальника отдела санитарного надзора Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю Лысенкова Е.А.

Были освещены вопросы требований к сырью для производства молочной продукции, требования к качеству и безопасности молока и молочной продукции в свете ТР ТС 033/2013.

Слушатели проинформированы о данных контроля качества молочной продукции, производимой в Республике и поступающей в оборот из других субъектов Российской Федерации.

Обсуждались проблемы нормативно-правового регулирования в молочной отрасли, внедрения системы внутреннего контроля НАССР, критические точки, влияющие на качество молока и молочных продуктов и др.

 





Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор